Básicos do marketing online de restaurantes

As regras de marketing de restaurantes mudaram. Antes, para promover um local era necessário distribuir publicidade impressa e fazer anúncios de rádio. Hoje em dia, isto já não é suficiente se o restaurante não estiver presente no mundo digital, pois é aí que estão os clientes e onde agora começa e termina a experiência gastronómica.

Segundo dados dos restaurantes presentes no TheFork…

 … dos clientes consultam opiniões via online quando procuram um restaurante.    

… das reservas online de restaurantes são feitas através de um telemóvel.

… das reservas de restaurantes são realizadas via online.

 ... dos restaurantes têm uma estratégia online .
Posto isto, é evidente que qualquer restaurante deve estar na internet. Mas, atenção! Também é necessário contar com um plano de marketing que garanta resultados.

Apresentamos-lhe assim os básicos de estratégia online de marketing de restaurantes, para que possa obter os maiores rendimentos da sua presença digital. Anote!

O que necessita para promover o seu restaurante?

#1- Página web

A web pode ser feita por si, ou por uma agência. Também a pode criar, facilmente, na plataforma do TheFork.

• Dirigida aos clientes ativos que são quem chega de uma forma direta à sua página web. Já o conhecem. Fizeram uma pesquisa do nome do seu restaurante na web ou encontraram-no no Google.
• Dirigida aos clientes que desejam facilidade de ação. Desejam consultar a ementa, os preços, ver a localização ou reservar diretamente.

Tendência 2016: Os testemunhos de clientes sobre o seu restaurante na sua própria web vendem mais que a auto-promoção.

#2- Redes sociais

• Servem principalmente para fidelizar os clientes passivos, que são aqueles que não realizam ações de compra direta, mas que interagem com o restaurante através dos conteúdos que publica. Daí uma das vertentes importantes para aposta no marketing de restaurantes.

  ... dos restaurantes aumentaram as suas vendas cerca de 10% desde que estão nas redes sociais.

Uma vez que existem diferentes redes sociais, deve saber quais são as mais adequadas para o seu negócio segundo os seus objetivos:

• Instagram é ideal para reforçar a imagem de marca do seu restaurante, especialmente entre os foodies.
• Twitter ajudá-lo-á a chegar a uma clientela mais adulta e executiva, que deseja conhecer as novidades diárias do restaurante.
• Google+, ajudá-lo-á a que o encontrem mais rapidamente no seu motor de busca, assim como nas ações de marketing para o seu restaurante.

  … dos negócios de restauração tem uma página ativa no Facebook.

O Facebook continua a ser a rede social mais completa para a fidelização dos seus clientes.  Permite-lhe:

• Publicar um conteúdo variado (texto, imagens, vídeos).
• Realizar concursos.
• Fazer atendimento ao cliente (através de mensagens e comentários).
• Fazer reservas online (com o botão de reservas do TheFork , por exemplo).
• Mostrar promoções especiais e incluir opiniões de portais especializados.

#3- Portais especializados

A presença nestas plataformas é importante porque lhe permite chegar a clientes novos que não conhecem o seu restaurante e a clientes passivos que não procuram diretamente o seu negócio, mas que já o conhecem. Em ambos os casos, a visibilidade nestes portais é determinada pelas pontuações dadas pelos clientes nas suas avaliações online. Assim, além de publicar boas fotos e informações detalhadas da sua oferta, deve responder adequadamente às opiniões, tanto positivas como negativas, dos seus clientes.

Escolha os portais especializados que tenham maior notoriedade na cidade onde está o seu restaurante ou os seus potenciais clientes.

Resumindo, para iniciar uma estratégia online de marketing de restaurantes, é necessário contar com:

• Página web
• Perfil/is em rede/s social/is
• Perfil/is em portal/is especializado/s