O delicioso outono está aqui, com novas oportunidades para impressionar os seus clientes. Apesar das tardes ensolaradas, as folhas já se tornaram amarelas, carmesim e avermelhadas, e as horas do dia diminuem. Mas os dias mais curtos e as noites cada vez mais frias também trazem pilhas de abóboras e doces assustadores às lojas, tornando impossível esquecer que o Halloween está aí à porta.
Celebrado a 31 de outubro, este mês o Halloween calha numa segunda-feira. Crianças e adultos do mundo inteiro preparam-se para celebrar um dos feriados mais divertidos do ano com festas e outros eventos no fim de semana do Halloween. Quer partilhar a festa de Halloween com seus clientes? Dependendo do estilo do seu restaurante, considere uma vibração assustadora, alguma diversão para toda a família ou um banquete de Halloween mais discreto. Experimente as nossas sugestões para transformar o seu restaurante num paraíso de Halloween que os seus clientes não esquecerão!
Um almoço ou jantar de Halloween para toda a família
Gostaria de atrair famílias para o seu restaurante? Organize um almoço ou jantar de Halloween para todos. Para muitas pessoas com crianças, outubro envolve longas deliberações sobre como se vestir, fantasias e decorações de Halloween. Desde corridas às compras de última hora para comprar doces ou acessórios essenciais para esculpir a abóbora e caminhar pela vizinhança e acompanhar as crianças no "doce ou travessura" - preparar o Halloween é divertido, mas exige muita energia. Por que não dar aos clientes a oportunidade de relaxar no seu restaurante e desfrutar do Halloween com os filhos sem ter de se preocupar com a parte culinária?
Planeie um jantar familiar de Halloween antecipado ou um almoço tardio no dia ou alguns dias antes para dar tempo suficiente para o "doce ou travessura". Os pais ficarão aliviados pelos seus filhos terem comida de verdade e nutritiva antes de ingerir grandes quantidades de doces.
Crie um menu de Halloween para crianças com preço fixo, com pratos de Halloween fofos, assustadores ou "nojentos", como cobras de pastelaria saborosas ou dedos de bruxa e guacamole verde com aranhas de ovo, sopa de sangue de tomate ou gaspacho com olhos de mozarela, merengues fantasmagóricos e biscoitos de múmia, para citar alguns. Pense em alimentos, molhos e bebidas em tons de vermelho, verde, laranja e preto para um menu emocionante! Enquanto os adultos também se podem divertir com estes itens macabros, também é possível dar-lhes a opção de pratos tradicionais do menu de outono.
Faça um concurso de fantasias de Halloween para crianças em que o vencedor ganha uma refeição infantil grátis. Forneça atividades de Halloween, como cortar abóboras ou decorar gatos pretos, imprima jogos de Halloween, faça a sua própria máscara e não se esqueça de pedir aos funcionários para se vestirem para a ocasião!
Crie um menu de bebidas de Halloween
Na semana que antecede o dia 31 de outubro, deixe as pessoas com vontade de comemorar o Dia das Bruxas com uma variedade de bebidas quentes, aconchegantes e arrepiantes.
Café com leite de abóbora e especiarias, cidra de maçã quente com canela ou vinho quente com especiarias, smoothies de frutas vermelhas, sumo de laranja espremido na hora com olhos de lichia, mocktail de pera, abóbora e gengibre, mocktail ou cocktail de mojito de romã vermelho sangue ou martinis clássicos com olhos verde-azeitona, Bloody Marys de vodka preta... e outras poções mágicas!
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Presenteie os seus clientes com irresistíveis sobremesas de Halloween
Embora os adultos geralmente não se entreguem a doces ou travessuras, todos gostam de um doce de Halloween. Satisfaça o desejo com sobremesas inspiradas no Halloween e no outono, como torta de abóbora ou batata-doce, cheesecake ou mousse de abóbora, bolo de teia de aranha de chocolate, maçãs caramelizadas, bolo de veludo preto sangrento com calda de framboesa, crumble de maçã com canela e pera…
Invoque o espírito do Halloween com ideias de decoração hipnotizantes
Caso esteja a organizar um evento familiar de Halloween ou uma refeição no seu restaurante, certifique-se de encantar as crianças sem assustá-las. Aposte numa energia levemente assustadora e amigável com abóboras verdadeiras esculpidas, iluminadas por luzes LED e/ou cordas de luzes LED inspiradas no Halloween, guardanapos fantasmas amigáveis, decorações de parede recortadas em forma de morcegos, gatos pretos, abóboras, chapéus de bruxas ou coisas rastejantes, e opte por toalhas de mesa e louça com tema laranja…
Tem um jantar de Halloween só para adultos e uma festa com máscaras? Transforme o seu restaurante num castelo assombrado com castiçais de estilo gótico, velas brancas e pretas, espelhos, toalhas de mesa pretas e canecas ou taças de caveira de vidro, rosas pretas ou roxas, outras flores, tigelas de doces assustadores e outros toques macabros! Deixe os seus funcionários divertirem-se com fantasias assustadoras e não se esqueça de música de Halloween!
Se quiser organizar um jantar ou almoço de Halloween mais discreto, experimente as nossas sugestões de decoração de outono mais subtis e limite as decorações específicas de Halloween a algumas abóboras esculpidas e uma decoração com tema laranja.
Independentemente de como escolher celebrar o Halloween, não deixe de partilhar a diversão em todas as suas redes sociais. Publique as suas próprias receitas de Halloween e convide os clientes a postar fotografias com os seus pratos e mascarados. Ofereça um prémio para a melhor fantasia e poste uma fotografia dos vencedores. A ideia é fazer do seu restaurante uma tradição de Halloween para clientes antigos e novos! 🎃
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