Cómo aprovechar los espacios al aire libre de tu restaurante

23 febrero 2021
The Fork Manager

El buen clima y las medidas de seguridad para prevenir el Covid-19 han convertido a los patios y las terrazas en piezas clave para atraer comensales a los restaurantes.

Sácales el máximo partido a tus mesas al aire libre

La gente va a relajarse a tu restaurante y el espacio abierto desempeña un papel fundamental para que lo consigan. Para ofrecer la mejor experiencia, deben tenerse en cuenta un par de aspectos:

  • Colores: Una de las mejores formas de atraer a los clientes para que se sienten en tu restaurante es, sin duda, el color. Debes usar colores cálidos, llamativos o creativos para atraer a los clientes potenciales. Los colores de tu deck o terraza serán la forma más visible de destacarte entre tu competencia y atraer gente. Prueba también combinar los colores con el branding de tu restaurante. 

  • Materiales impermeables y sustentables: Como se ha señalado con anterioridad, ahora la gente le otorga mucha importancia a la posible sustentabilidad de los restaurantes a los que van a comer, así que usar material sustentable para decorar tu terraza podría impulsar tu atractivo. Si además usas un material impermeable, reducirás gastos. 

  • Todo al verde: Otra decoración muy valorada por los clientes son las plantas y la vegetación. Muy prácticas, puedes usarlas como separación entre meses, como decoración o para crear una atmósfera maravillosa a la entrada de tu restaurante que atraiga un montón de clientes. Quedarán ideales con el ambiente respetuoso con el medio ambiente que quieres ofrecer.

  • Buena iluminación: Por último, si quieres garantizar una buena calidad en tu servicio de tarde-noche, debes instalar un sistema de iluminación muy eficiente. Sin embargo, presta atención y no te pases con la potencia. La luz está encaminada a crear una sensación cálida y acogedora, y no lo contrario. 

Aprovecha al máximo tu espacio

Ahora que te aseguraste de que tu restaurante resulte atrayente, debes aprovechar tu espacio y optimizarlo, especialmente durante estos tiempos difíciles. Y nosotros te facilitamos las herramientas para eso gracias a TheFork Manager, nuestro software de gestión de restaurantes:

  • Optimización del espacio: Gracias a nuestra función de plano de sala digital, podrás previsualizar el espacio disponible en tu restaurante y, a continuación, dibujar los límites para conseguir un espacio fijo. Gracias a eso, podrás intentar encontrar la mejor disposición sin tener que mover ni una sola mesa.

  • Respeta las medidas de seguridad: El plano de sala digital te será de gran ayuda para cumplir con las normas de distancia interpersonal, ya que podrás encontrar la mejor combinación entre seguridad y optimización del espacio con tan solo unos clics. También podrás bloquear mesas y fijar la distancia entre ellas.

  • Gestión del tiempo: Puedes decidir cuántos comensales recibir por franja horaria y también limitarlos por su origen (offline, online). Si aun así sigues teniendo solicitudes que no esperabas, no te preocupes: gracias a la función de lista de espera el problema se soluciona, ya que podrás añadir la reserva inesperada a la cola de modo que, cuando quede disponible una mesa, puedas notificárselo fácilmente al cliente.

Estas son solo algunas de las funciones que ofrece TheFork Manager para optimizar tu espacio y tus reservas. 

Trabajar con TheFork no solo te da visibilidad entre más los más de 28 millones de usuarios que usan nuestra app en todo el mundo, si no también te da la oportunidad de recibir reservas a través de tu web y tus redes sociales (Facebook, Instagram, Google...etc). ¡La visibilidad que te da TheFork no te la da nadie! 

Además si te das de alta ahora, te ofrecemos la versión PRO de nuestro software de gestión de reservas TheFork Manager GRATIS* por seis meses. Es la oportunidad perfecta para que tu restaurante se destaque entre la competencia y obtenga más visibilidad online.

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*Hasta el 30 de abril de 2021 estamos ofreciendo acceso a las funciones exclusivas de TheFork Manager PRO gratis por 6 meses para nuevos usuarios.  

 

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