Tendencias gastronómicas

Tendencias gastronómicas 3 minutos de lectura

Uno de cada dos restaurantes españoles afirma haber notado un incremento de reservas superior al 20% en lo que va de verano

El 75% de los hosteleros encuestados afirma que las herramientas digitales les están ayudando a...

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Tendencias gastronómicas 6 minutos de lectura

Un año de COVID-19: una restauración resistente con menos comensales, pero más fieles y digitales

Hacemos balance de este año de pandemia, marcado por el gran impacto sobre la industria de la...

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Tendencias gastronómicas 3 minutos de lectura

Nueve de cada diez españoles valoran más ahora tener una cita en un restaurante que antes de la COVID-19

Según un estudio de ElTenedor, más del 60% de los comensales tienen previsto celebrar San Valentín...

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Tendencias gastronómicas 3 minutos de lectura

Un estudio demuestra que la hostelería no es el escenario donde se han producido los contagios COVID-19

Los datos ofrecidos por el Ministerio de Sanidad muestran que el principal crecimiento se ha...

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Tendencias gastronómicas 4 minutos de lectura

Tendencias Gastronómicas 2021: Reservas online, calidad y medidas de seguridad

La COVID-19 ha cambiado los hábitos de consumo y entre las tendencias que triunfarán en 2021,...

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Tendencias gastronómicas 3 minutos de lectura

Más de la mitad de los españoles celebrarán las Navidades en un restaurante, si las circunstancias lo permiten

El 86% de los restaurantes afirman que abrirán, si las restricciones lo permiten, y la mayoría...

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Tendencias gastronómicas 4 minutos de lectura

Las reservas online de restaurantes crecen un 63% en España durante este verano, sobre todo en las zonas de costa

La nueva normalidad ha potenciado la digitalización de los hábitos de consumo, propiciando el...

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Tendencias gastronómicas 3 minutos de lectura

El 85% de los españoles apuesta por el turismo nacional, con la gastronomía como principal reclamo

Este año las vacaciones de los españoles son más importantes que nunca para la recuperación de los...

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Tendencias gastronómicas 4 minutos de lectura

Las reservas online de restaurantes crecen un 74% en las últimas semanas de la desescalada

Ahora los comensales podrán consultar en ElTenedor algunas de las medidas de seguridad aplicadas...

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