Tendencias gastronómicas

Tendencias gastronómicas 2 Minutes

La búsqueda de restaurantes de cocina saludable aumenta un 20% desde el inicio de la pandemia

Según un estudio de TheFork, el 55,4% de los comensales estaría dispuesto a pagar más por alimentos...

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Tendencias gastronómicas 3 Minutes

El 72% de los españoles tiene previsto alguna comida o cena de grupo en un restaurante durante estas fiestas

El 55% señala que celebrará de 1 a 3 comidas o cenas de grupo durante estas fiestas (si las...

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Tendencias gastronómicas 2 Minutes

Las reservas online en restaurantes crecen para el puente de la Constitución un 70% con respecto a 2019

Los españoles siguen apostando por la gastronomía para este Puente de la Constitución, con reservas...

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Tendencias gastronómicas 3 Minutes

Las reservas online de restaurantes crecen un 55% durante este verano con respecto al de 2020

La digitalización y la espontaneidad marcan las reservas de este verano: un 90% de los usuarios...

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Tendencias gastronómicas 3 Minutes

Uno de cada dos restaurantes españoles afirma haber notado un incremento de reservas superior al 20% en lo que va de verano

El 75% de los hosteleros encuestados afirma que las herramientas digitales les están ayudando a...

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Tendencias gastronómicas 6 Minutes

Un año de COVID-19: una restauración resistente con menos comensales, pero más fieles y digitales

Hacemos balance de este año de pandemia, marcado por el gran impacto sobre la industria de la...

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Tendencias gastronómicas 3 Minutes

Nueve de cada diez españoles valoran más ahora tener una cita en un restaurante que antes de la COVID-19

Según un estudio de ElTenedor, más del 60% de los comensales tienen previsto celebrar San Valentín...

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Tendencias gastronómicas 3 Minutes

Un estudio demuestra que la hostelería no es el escenario donde se han producido los contagios COVID-19

Los datos ofrecidos por el Ministerio de Sanidad muestran que el principal crecimiento se ha...

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Tendencias gastronómicas 4 Minutes

Tendencias Gastronómicas 2021: Reservas online, calidad y medidas de seguridad

La COVID-19 ha cambiado los hábitos de consumo y entre las tendencias que triunfarán en 2021,...

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