Un restaurante necesita gestionar tantas tareas a la vez, que termina haciéndose imprescindible contar con un software como herramienta de ayuda para organizar todas las actividades. Hemos preparado una lista actualizada con las razones fundamentales por las que tener un software de gestión se hace necesario para todo restaurante del siglo XXI.
#1- El beneficio principal de esta era digital y tecnológica, es facilitar y hacer más práctica la vida en general. Y si la evolución nos lleva hacia allí ¿por qué negarnos a este cambio? Mucho menos tratándose de una industria tan compleja como la de la restauración. Así que la primera razón es la adaptación. Utilizar un software de gestión es un simple paso hacia ello. Para todo restaurante, la necesidad de ofrecer un servicio más actualizado llega tarde o temprano.
#2- Todo empresario que logre abrir un restaurante con éxito, tiene un mismo propósito: tener siempre clientes sentados en sus mesas. Esta es otra de las razones por la que un software es imprescindible, porque permite conectar el mundo virtual de las redes sociales y el correo electrónico, que es donde están ahora los clientes, con el mundo físico del local, convirtiendo las visitas a estas comunidades en visitas reales en el restaurante y aumentando la visibilidad de la marca.
#3- Otra de las aspiraciones de todo gerente de restaurante es lograr adelantarse a las tendencias y poder crear acciones acertadas para el futuro, asegurando la continuidad de su negocio. ¿Cómo lograr esto? Conociendo a su clientela, a través de la información detallada que un software de gestión ofrece sobre los clientes del restaurante. Si se logra detectar por ejemplo, preferencias y hábitos de consumo de los clientes, se pueden hacer proyecciones bastante acertadas y planificar en función de ello. También el hecho de contar con datos cuantitativos como el récord de comensales por mes y el número de cancelaciones, ayuda a mejorar el servicio.
#4- Un software de gestión ofrece la posibilidad de recibir reservas online las 24 horas del día. A través de un motor de reservas automatizado, se puede contar con este servicio, ubicado en todos los canales donde estén los clientes (página web, página de Facebook, etc) . Una herramienta indispensable que además está disponible sin interrupción de tiempo y permite que las mesas se reserven a cualquier hora, incluso cuando el restaurante está cerrado.
#5- Otra razón de peso es la organización. Uno de los mayores logros de los softwares de gestión, es que permiten centralizar varios procesos que van sucediendo al mismo tiempo en una misma plataforma. Cuanto más orden haya, mayor posibilidad de controlar imprevistos, resolver crisis y solventar cambios, lo cual repercutirá en la calidad del servicio, la reputación del restaurante y en la armonía entre el equipo de trabajo.
#6- Y digamos que uno de los mejores alcances del software de gestión es que está pensado y adaptado para que pueda utilizarlo cualquier persona, sin conocimientos informáticos específicos. Además, esta misma persona o equipo de personas, pueden utilizar esta herramienta desde cualquier lugar, gracias a la versión App de estas plataformas. Esto se traduce en ahorro de tiempo y, por supuesto, de dinero.
En el mercado hay gran variedad de herramientas. Desde aquí, te animamos a utilizar ElTenedor Manager, un software de gestión que te permite lograr todo lo comentado anteriormente y que está en proceso de actualización constante.
En todo caso, lo que consideramos prioritario es que cada vez más, los restaurantes se adapten a las nuevas necesidades de la industria y a los nuevos requerimientos de los comensales, y que se valgan de la tecnología y de softwares de gestión eficaces, para darle larga vida a sus fogones y desarrollarse integralmente en el proceso. ¿Tu restaurante ya cuenta con un software de gestión? ¿Qué opinas?
¿Tienes mesas vacías y los costes no dejan de aumentar?
