Road Show : 5ème étape Strasbourg - Transition digitale & Éco-responsabilité dans la restauration

Le 14 juin dernier, TheFork lançait son “Road Show” à la suite de la réouverture des cafés-hôtels-restaurants (CHR). 

De juin à novembre 2021 : TheFork part à la rencontre des acteurs de la restauration.
Vous nous avez suivi à Marseille en juin dernier, à Lille en août, à Bordeaux et à Nantes en septembre. 

Nous nous arrêtons enfin à Strasbourg pour débattre de la Transition digitale et de l'éco-responsabilité dans la restauration. Se digitaliser, devenir un restaurateur éco-responsable : Quels bénéfices ? Combien ça coûte ? Combien ça rapporte ?

Le Road Show en quelques mots  

“LA RESTAURATION DE DEMAIN, PARLONS-EN ENSEMBLE!”

En qualité de leader de la réservation en ligne de restaurants en Europe, TheFork organise un Tour de France visant à débattre sur la transition digitale dans la restauration et la restauration de demain. 

Le Road Show TheFork est organisé en concertation avec les Organisations Professionnelles et les Offices de Tourisme des principales métropoles françaises : Marseille, Lille, Bordeaux, Nantes, et enfin Strasbourg. 

Au programme du Road Show TheFork 2021 : des échanges d’idées et mode d’emploi pour bâtir la restauration de demain et inciter le grand public à se rendre dans les restaurants. 

Les professionnels de la restauration se retrouvent pour échanger, dynamiser le secteur, valoriser l’ensemble des métiers, discuter de la valeur du digital et des outils disponibles et à développer pour le secteur, susciter de nouvelles vocations, faire le plein d’idées... Et à chaque escale, c’est plus d’une trentaine de personnes qui se retrouvent autour de leur passion.

Le 04 novembre prochain, c’est le Road Show à Strasbourg !  

Si vous souhaitez échanger avec vos confrères et acteurs majeurs du secteur de la restauration, vous pouvez d’ores et déjà retenir la date du 04 novembre 2021 pour vous rendre à Strasbourg. 

Pour vous inscrire à l’évènement suivez ce lien :https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdsOTrslTmjHzohFpsB_OopmzjCs0HZEnnZ8xPgzeimvHBrDg/viewform

Retrouvez tous les détails de l’événement ci-dessous : 

L’Agence Régionale du Tourisme Grand Est, Fatiha Kritter-Rachedi, Directrice Générale Déléguée

Le GHRD UMIH 67, Jacques Chomentowski, Président délégué du GHRD UMIH 67

TheFork, Damien Rodière, Directeur TheFork Europe de l’Ouest

vous convient à un Afterwork - Débat

Au programme :

Transition digitale et Éco-responsabilité dans la restauration 

Date : 

Mardi 2 novembre 2021 à 17h00

Adresse : 

Hôtel Le Régent Petite France,

5 Rue des Moulins,

67000 Strasbourg, France

Indisponible le 02 novembre ? 

Vous ne pouvez pas participer à la dernière étape de notre Road Show ?


Vous pouvez d’ores et déjà retrouver les points forts de notre Road Show à Marseille ici et découvrir un premier aperçu à travers cette vidéo :

Les points forts de notre Road Show à Bordeaux ici et découvrir un premier aperçu à travers cette vidéo :

Les points forts de notre Road Show à Lille ici et découvrir un premier aperçu à travers cette vidéo :

Et les points forts du Road Show à Nantes ici 

Si vous souhaitez en savoir plus sur le Road Show TheFork et découvrir les prochaines dates, retrouvez toutes les informations ici.