Green Pass e ristoranti, tutto quello che c’è da sapere

3 agosto 2021
Ristoratore

Dalla validità del certificato all’app per i controlli, ecco le informazioni utili per prepararsi al meglio

Dal 6 agosto l’obbligo di Green Pass è esteso anche ai ristoranti e bar a cui potranno dunque accedere le persone munite della certificazione ovvero coloro che hanno ricevuto almeno una dose di vaccino o hanno fatto un tampone nelle ultime 48 ore con esito negativo oppure il certificato di guarigione dal Covid negli ultimi 6 mesi.

La nuova restrizione si applica esclusivamente al servizio al tavolo all’interno dei locali di bar, ristoranti, pub, gelaterie, birrerie (servizi di ristorazione svolti da qualsiasi esercizio, per il consumo al tavolo al chiuso). Restano libere le consumazioni al bancone, anche al chiuso, e quelle ai tavoli che si trovano all’aperto. Naturalmente, rimane per tutti l’obbligo dell’applicazione dei protocolli anti Covid (mascherine, distanziamento, ecc.).

Ci sono solo due eccezioni all’obbligo di Green Pass:

  • soggetti esclusi per età dalla campagna vaccinale (in pratica, i bambini fino a 12 anni di età)
  • soggetti esentati dalla certificazione Covid sulla base di certificazione medica

Resta inteso che nelle eventuali zona gialle, arancioni o rosse, si applicano le ulteriori restrizioni previste dalla collocazione cromatica.

I “verificatori”

Sono i titolari o i gestori dei servizi e delle attività per i quali è introdotto l’obbligo del Green Pass a dover verificare il possesso di idonea certificazione. In caso di violazione può essere emessa una sanzione che varia da 400 a 1.000 Euro sia a carico dell'esercente sia dell'utente (è previsto uno sconto del 30% se si paga entro 5 giorni). Qualora la violazione fosse ripetuta per tre volte in tre giorni diversi, l'esercizio potrebbe essere chiuso da 1 a 10 giorni.

L’app VerificaC19

Il sistema per effettuare materialmente i controlli è la nuova app VerificaC19 sviluppata dal Ministero della Salute. Per controllare i Green Pass dunque bisognerà richiedere la certificazione al cliente, il quale mostrerà il relativo QR Code (in formato digitale oppure cartaceo) che verrà inquadrato per ottenere in risposta una spunta verde in caso affermativo o una spunta rossa nel caso in cui il certificato non sia valido.

Per saperne di più vai alla pagina istituzionale dedicata.

La validità del Green Pass

Per la vaccinazione in cui è stato completato il ciclo vaccinale la certificazione è valida per 9 mesi dalla data dell’ultima somministrazione. Per la vaccinazione dopo la prima dose la certificazione viene emessa anche contestualmente alla somministrazione ed è spendibile fino al tempo massimo per la dose successiva (42 giorni per Pfizer e Moderna, 84 giorni per Vaxzevria - ex Astrazeneca). Per il test molecolare o antigenico rapido il Green Pass è valido 48 ore dall’ora del prelievo del tampone. La certificazione per guarigione da Covid dura 6 mesi.

Per ulteriori informazioni consultare la sezione FAQ del sito istituzionale dedicato.

Il consiglio

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