Gestisci facilmente le tue scorte e la tua planimetria grazie a TheFork Manager!

15 giugno 2020
planimetria TheFork Manager

TheFork Manager, un ottimo strumento per gestire la planimetria e le scorte del tuo ristorante

Nel contesto della crisi legata al Covid-19, i team di TheFork sono più che mai impegnati a supportare i ristoranti e aiutarli a incrementare le attività. Grazie allo strumento TheFork Manager, gestire le scorte e personalizzare le planimetrie non è mai stato così facile.

Scopri alcuni suggerimenti per avere il pieno controllo del tuo inventario e ottenere una planimetria compatibile con le misure di sicurezza.

Assumi il controllo della planimetria del tuo ristorante

Sappiamo che avere una buona gestione e ottimizzazione dello spazio del tuo ristorante è fondamentale dato il contesto post Covid-19; per questo motivo, TheFork desiderava mettere a tua disposizione una serie di funzionalità che ti aiutassero a ottimizzare al meglio il tuo spazio.

Questo è il motivo per cui abbiamo rilasciato la funzionalità* Digital FloorPlan a tutti i nostri partner di ristorante su TheFork Manager; utilizzarlo ti consentirà di controllare gli aspetti fondamentali della gestione dello spazio del tuo ristorante.

  • Prima di tutto, avrai la possibilità di visualizzare in anteprima lo spazio disponibile nel tuo ristorante e, quindi, tracciare i limiti per ottenere uno spazio fisso. In questo modo potrai provare virtualmente a trovare la migliore disposizione senza dover spostare un singolo tavolo. Inoltre, avrai anche la possibilità di impostare il numero di persone per tavolo, una funzionalità molto utile, in particolare per le sfide che dovrai affrontare nel post Covid-19.

  • Parlando di Covid-19, il Digital FloorPlan ti offrirà un enorme aiuto nel garantire il rispetto del distanziamento sociale e nel trovare la migliore combinazione tra ottimizzazione dello spazio e sicurezza in pochi clic.

  • Inoltre, bloccando i tavoli e fissando la distanza tra loro avrai il controllo totale sullo spazio del tuo ristorante e sarai pronto ad accogliere i tuoi clienti in modo sicuro garantendoti, al contempo, un'ottimizzazione delle potenziali entrate che potresti ottenere. 

 

Oltre a darti il controllo totale sull'inventario del tuo ristorante, TheFork offre ai tuoi clienti la possibilità di scegliere in anticipo dove vorranno sedersi. Potranno selezionare il tipo di zona (interno, terrazzo, esterno, tetto, patio o giardino) ma anche il tipo di tavolo desiderato (standard, alto, basso, condiviso, bancone). Un ottimo modo per migliorare l'esperienza degli ospiti.

Digital Floor plan ti consente di impostare l'inventario perfetto del ristorante per massimizzare i profitti e allo stesso tempo fare in modo che sia il tuo staff che i tuoi clienti siano al sicuro. 

 

Ottimizza le tue scorte per controllare meglio le tue prenotazioni

TheFork Manager ti offre infatti la possibilità di ottimizzare le tue scorte avendo un controllo totale sulla disponibilità per fasce orarie.

  • Fascia oraria e limitazione delle prenotazioni: Puoi decidere quanti coperti ricevere per fascia oraria ma anche limitarli in base alla provenienza (offline, online). Questo, se combinato con una planimetria ottimizzata, può garantire che non vi sia mai un eccesso di prenotazioni in una fascia oraria e, quindi, che sia possibile orientare i clienti che desiderano prenotare verso un altro orario per massimizzare i profitti. 

  • Coda: In caso di richieste impreviste (come nel caso di clienti che si presentano senza aver prenotato) non preoccuparti: grazie alla funzionalità "Coda" potrai risolvere il problema. Potrai aggiungere la prenotazione imprevista alla coda e, quando sarà disponibile un tavolo, potrai inviare facilmente una notifica al cliente, modificare lo stato della prenotazione in "Confermato" e prepararti ad accoglierlo. Tutto online, per cui non dovrai farli aspettare all'interno del tuo ristorante. Soprattutto ora, date le misure di sicurezza. Di conseguenza, non sarai mai costretto a rifiutare una prenotazione. Semplicemente offrirai al cliente una fascia oraria che si adatta meglio alle tue esigenze e ti assicurerai la prenotazione! Tutti contenti! 

  • Requisiti per i posti a sedere: Un'altra funzionalità molto utile è la possibilità di limitare il numero di persone per prenotazione, e quindi per tavolo. Questa funzionalità è stata progettata per darti ancora più controllo sulla prenotazione e sembra essere estremamente utile per soddisfare varie esigenze in materia di capacità. 

  • Tempo di permanenza: Infine, potrai anche impostare i limiti di tempo per le prenotazioni e massimizzare le tue entrate, consentendo al tuo ristorante di accogliere tutti i clienti possibili per fascia oraria.

 

Aumentando il controllo delle prenotazioni ricevute e avendo una planimetria ottimizzata, potrai beneficiare di tutti i punti di forza che ti aiuteranno a ottimizzare la gestione del tuo ristorante su base giornaliera e a sollevarti dopo momenti di crisi impreviste, come quella legata al Covid-19.


Non fai ancora parte della nostra community? Questo è il momento giusto per unirti a noi! Clicca qui e facilita l'avvio del tuo ristorante tramite funzionalità chiave che ti aiuteranno a ottimizzarne la gestione.

 

*Funzionalità "Digital Floorplan" disponibile per Piani PRO e PRO+ con la nuova versione di TheFork Manager

 

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