Abbiamo già detto che il numero di persone che prenota online il ristorante è in costante crescita. In primo luogo è essenziale far sapere ai propri clienti che si offre questa possibilità inserendo nel locale fisico gli adesivi e i materiali promozionali delle piattaforme di prenotazione online. In secondo luogo, ma non per importanza, inserendo sui propri canali digitali il pulsante di prenotazione, che permette di convertire i visitatori in clienti. Questi sono i due primi step, è però altrettanto importante curare la propria immagine online. Come teniamo l’ambiente del locale sempre ordinato e accogliente, allo stesso modo dobbiamo prenderci cura dei nostri canali digitali, vetrina del nostro ristorante sul web. Nel momento in cui decide di prenotare online, infatti, il cliente ha diverse alternative tra cui scegliere serve avere una buona immagine per invogliarlo a scegliere proprio il tuo ristorante. L’altra chiave del successo è rendere la prenotazione online un passo veloce e facile da compiere. Ecco come riuscire in questi intenti su tutti i tuoi canali digitali.

# 1 – Le piattaforme dedicate:

TripAdvisor e TheFork sono le piattaforme più utilizzare per cercare, comparare e prenotare il tavolo al ristorante. E’ importante perciò avere una buona presenza su tali piattaforme che sono da considerare vere e proprie vetrina digitali dove si possono mostrare ai potenziali clienti la qualità e l’attenzione del proprio ristorante. 

# 2 – Attraverso le applicazioni:

Oltre il 50% delle prenotazioni online arriva oggi da mobile e in particolar modo da applicazioni.  I clienti, oggi sempre connessi, stanno scegliendo sempre più questa opzione, che permette più praticità e velocità. Dunque per migliorare la gestione quotidiana del tuo ristorante, oltre a essere presente su queste piattaforme, è consigliabile che siano fruibili anche tramite applicazioni come avviene ad esempio per TheFork.  

# 3 – Attraverso il sito web del tuo ristorante:

Avere un pulsante di prenotazione è indispensabile perché un sito web di un ristorante riesca a convertire velocemente i visitatori in clienti. Deve chiaramente essere presente in tutte le pagine e ben visibile sia su desktop sia su mobile. Se questo è il prerequisito essenziale per attrarre clienti online, non vanno dimenticati altri aspetti.  Il sito web del ristorante infatti è il fulcro della sua presenza online: riflette l’animo della  struttura nel mondo virtuale, è il cuore di tutte le campagne di marketing e il luogo virtuale in cui si ritrovano i clienti. Se hai un ristorante, è d’obbligo avere anche un sito web che faccia venire l’acquolina in bocca, non solo per il design attraente ma anche per le informazioni che include. 

# 4 – Attraverso la pagina Facebook del tuo ristorante:

Altro pulsante di prenotazione che va assolutamente inserito è quello della pagina Facebook del tuo ristorante. Questo pulsante è una funzionalità che si trova sotto l’immagine di copertina. Assicurati che i clienti riescano a realizzare facilmente la prenotazione con questo pulsante, con un formulario su Facebook, con un sistema di gestione automatica o con un link al tuo sito web.

# 5 – Attraverso una campagna di email marketing:

L’onnipresente tasto di prenotazione è protagonista anche delle tue campagne di e-mail marketing, un’eccellente opportunità per promuovere la tua attività. In queste e-mail, come sul sito web e la pagina Facebook, l’invito a prenotare un tavolo al ristorante deve essere ben visibile e immediato e spingere i clienti a prenotare attraverso i canali già citati in precedenza.  

# 6 – Attraverso l’applicazione del ristorante:

Se puoi contare su più risorse e su una clientela estremamente fidelizzata e in crescita puoi pensare di realizzare anche un’applicazione del tuo ristorante perché i tuoi clienti possano accedere alla tua attività e finalizzare una prenotazione direttamente dal proprio smartphone.

Ti invitiamo a provare uno o più tecniche elencate in questo post ponendoti nei panni del cliente. Fai una prenotazione online al tuo ristorante e testa direttamente se sei soddisfatto e felice del risultato. Il servizio inizia dalla prenotazione e devi assicurarti che la gestione sia attenta anche quando avviene “virtualmente”. 

Usi altri strumenti digitali per le tue prenotazioni? Raccontaci quali! 

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