Hoe reserveringssoftware jouw restaurant kan transformeren

De reserveringssoftware van  jouw je restaurant is een belangrijk hulpmiddel waar jouw je gasten blij van zullen worden. Het is een database die steeds groeit en die de mogelijkheid biedt om je jouw inkomsten te verhogen.

Het gebruik van de software heeft verschillende voordelen, zoals inzicht in de tafelbezetting, personeel wat efficiënter kan werken en een betere tafelbezetting. We laten hier zien hoe je reserveringssoftware kunt gebruiken om je omzet te verhogen.

Voordelen van restaurant reserveringssoftware?

Het gebruik van de restaurant reserveringssoftware van TheFork Manager laat je restaurant efficiënter draaien, zonder dat je daar veel extra moeite voor hoeft te doen. Daarnaast kun je met de software beter in contact komen met gasten en er een goede band mee opbouwen, waardoor ze nog eens terugkomen. Met de software kun je het volgende doen:

• waardevolle informatie verzamelen over de gasten die naar je restaurant komen.
• vóór en na de service contact opnemen met jouw gasten.
• informatie gebruiken om marketing en bindingstrategieën te maken.
• statistieken gebruiken om zakelijke beslissingen te nemen op korte, middellange en lange termijn.

Hoe reserveringssoftware de inkomsten verhoogt

Het gebruik van reserveringssoftware kan op verschillende manieren helpen bij het verhogen van je omzet. Met de software worden er geen fouten meer gemaakt en je personeel hoeft niet steeds het werk te onderbreken om de telefoon aan te nemen. Bovendien vermindert de software het aantal gasten wat niet op komt dagen. Dankzij deze voordelen neemt de bezetting van je restaurant toe en kun je het personeel efficiënter inzetten, wat leidt tot meer omzet.

Hoe werkt de reserveringsdatabase van TheFork Manager?

Eerst meld je jouw restaurant aan bij TheFork. Daarna vraag je de reserveringssoftware aan die wij je gratis aanbieden. Dit is een hulpmiddel wat het papieren reserveringsboek vervangt en automatisch alle reserveringsinformatie opslaat. Een ideaal systeem om tijd te besparen. De software slaat historische gegevens van je gasten op, die je kunt gebruiken om acties uit te voeren om gasten te binden. Als je deze hulpmiddelen hebt kun je op 3 manieren beginnen met het opbouwen van jouw gastenbestand.

Via online reserveringen

Als een gast reserveert bij jouw restaurant op TheFork of via het reserveringssysteem op jouw website of Facebookpagina, maakt de reserveringssoftware automatisch een bestand aan met de gegevens van de gast, zoals naam, e-mail en telefoonnummer.

Bovendien kan de gast een voorkeur of speciaal verzoek toevoegen en aanvinken of hij of zij informatie over het restaurant wil ontvangen. 

Via telefonische reserveringen

Als een gast opbelt, hoef je alleen maar de gegevens van deze reservering in het reserveringssysteem van het restaurant te zetten. Zo wordt het bestand van de gast aangemaakt dat automatisch zal worden toegevoegd aan de database.

Via binnenlopende gasten

Komt een gast spontaan binnen om te eten? Ook dan voeg je eenvoudig de reservering toe aan de database. Daarin kun je ook gegevens opslaan, zoals de voorkeuren van de gast, de reden van het bezoek enz.

Als je eenmaal begonnen bent met het maken van een database, kun je verschillende acties uitvoeren via de reserveringssoftware van het restaurant.

Hoe haal ik het maximale uit mijn reserveringsdatabase?

Vóór de service

• Wat zou je ervan vinden als je vooraf te horen krijgt dat jouw gast graag naast het raam zit, coeliakie heeft en van salades houdt? Fantastisch toch? Wat zowel de obers als de keuken kunnen zich voorbereiden om een op maat gemaakte service te bieden. Dit is mogelijk dankzij de informatie over jouw gasten, die opgeslagen wordt in de database van de reserveringssoftware van het restaurant.
• Je kunt ook gebruikmaken van het e-mailadres wat je van jouw gasten hebt gekregen en wat in de database staat, om een bevestigingsmail te sturen met hun reserveringen. Dankzij TheFork Manager kan de mail in een taal naar keuze gestuurd worden. Als de reservering telefonisch of mondeling gemaakt wordt, vraag dan om het e-mailadres voor de bevestiging. Dat maakt een professionele indruk.

Tijdens de service

• Stel je eens voor: je gast komt binnen en wordt persoonlijk welkom geheten. Daarna krijgt je gast de wijn aangeboden die hij bij zijn laatste bezoek heeft gedronken. Vervolgens wordt hem gevraagd of hij zijn vlees medium bereid wil hebben, zoals hij het lekker vindt. Dit zijn eenvoudige acties die veel impact hebben op de gast, en die je kunt uitvoeren dankzij de informatie die opgeslagen wordt in  jouw database. 

• Gasten die spontaan binnenlopen kun je ook om hun e-mailadres vragen en deze toevoegen aan de reserveringssoftware van het restaurant.

Na de service

• Dankzij de database kun je een e-mail sturen waarmee je de gast uitnodigt om een op TheFork en TripAdvisor. Dit is gratis publiciteit voor jouw restaurant.

• Met de TheFork Manager kunt je tevredenheidsenquêtes maken en naar jouw gasten versturen en zo meer informatie verzamelen om jouw service te verbeteren.  
• Je kunt jouw gasten ook kortingscampagnes en loyaliteitsprogramma’s per SMS of e-mail sturen.  Dat geeft gasten een extra reden om nog eens terug te komen.

Blijf in contact met je gasten door regelmatig nieuwsbrieven te versturen die gemaakt zijn met de software van TheFork. Je kunt gasten informeren over jouw evenementen, menu’s en het imago van jouw restaurant.

Door regelmatige aanbiedingen zal de gast graag terugkomen. Als een gast na 6 maanden terugkomt, je hem bij zijn naam noemt en hem de tafel geeft die hij fijn vindt, zal hij zeker terugkomen.

Het voordeel van de reserveringssoftware van TheFork is dat de stappen makkelijk en simpel zijn. Dat is makkelijk voor het personeel, omdat zij het al druk genoeg hebben. Voor de gasten betekent het dat ze snel en eenvoudig een tafel kunnen reserveren.

Dus… zou je de gratis database van TheFork Manager willen proberen? Neem dan contact met ons op of meld je aan.