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TheFork Manager Blog / Gestão de restaurante

Prepare o seu Restaurante para o TheFork FEST com esta lista de preparação

Índice de conteúdo

O TheFork FEST aproxima-se e agora é o momento certo para garantir que o seu restaurante está pronto para receber (e impressionar) os clientes!

Estamos muitos entusiasmados para mais um ano do TheFork FEST, um evento dedicado a trazer mais clientes para o SEU restaurante! Será de 21 de abril até 5 de junho de 2022 e os restaurantes participantes oferecem um desconto de 50% para atrair mais clientes. 

👀 visualizações da página do restaurante no TheFork são multiplicadas por 7,5**

reservas são multiplicadas por 2,5*

🔎 Restaurantes participantes recebem em média x3,3 novos clientes.*

🍽️ 80%* dos restaurantes com uma oferta especial têm um crescimento nas reservas e no tráfego online!

Participar no TheFork FEST aumenta bastante a sua visibilidade e a sua ocupação... Queremos ter a certeza de que o seu perfil está otimizado o melhor possível e que o seu restaurante está pronto para receber mais clientes...

Prepare o seu restaurante para receber todas estas reservas adicionais de clientes ansiosos para jantar com 50% de desconto, utilizando algumas dicas e a nossa Lista de Preparação TheFork FEST!

✔️Atualize as fotografias do seu restaurante

As fotos da sua página têm sempre uma grande importância e durante eventos como o TheFork FEST podem fazer a diferença... Tire fotos de alta qualidade para partilhar o melhor que o seu restaurante tem para oferecer - desde ambientes, salas, até aos melhores pratos! As fotografias atraem muito os clientes, mais ainda quando são clientes novos a descobrir o seu restaurante.  

✔️Destaque a sua Ementa

O TheFork FEST é um ótimo momento para adicionar alguns itens novos ou sazonais à sua ementa, para atrair uma maior variedade de clientes. Além disso, pode destacar no topo da página da ementa alguns dos seus pratos mais vendidos - cativando os clientes assim que chegam à sua página! Ver os pratos que outros clientes adoram ou os seus pratos únicos pode sempre ajudar a atrair os clientes, especialmente quando estão a jantar com 50% de desconto!

✔️Atualize o horário do seu restaurante

Certifique-se de que o seu horário de funcionamento e as disponibilidades do seu restaurante estão atualizados.

✔️Faça a gestão da sua e-reputação

Não deixe de responder a todas as avaliações dos seus clientes, tanto as negativas como as positivas... Mostre o seu excelente serviço aos novos clientes e aos clientes curiosos.

✔️Antecipe o abastecimento de alimentos

Trabalhe em estreita colaboração com os seus fornecedores e preste atenção às necessidades de abastecimento, para se precaver à medida que a procura aumenta.

✔️Esteja equipado e preparado

Certifique-se de que os seus funcionários estão prontos para enfrentar um aumento das reservas e que tem uma quantidade adequada de funcionários durante horários de reservas mais elevados, como fins de semana. Além disso, certifique-se de que o seu pessoal está ciente da participação no TheFork FEST, tem acesso ao TheFork Manager e sabe como identificar um cliente que tenha reservado com a oferta especial!

Quando se sentir confiante de que o seu restaurante e perfil de restaurante estão prontos para receber e impressionar todos os clientes novos ou de regresso durante o TheFork FEST, não deixe de espalhar a notícia de que irá participar no maior evento gastronómico da Europa! 

* Estudo interno realizado pelo TheFork na Europa para restaurantes que tiveram uma oferta especial de -50% activa durante o evento do TheFork FEST (Outubro 2021)

**Estudo interno realizado pelo TheFork na Europa para restaurantes que tiveram uma oferta especial de -50% activa em 2018 and 2019.

***Estudo interno realizado pelo TheFork para restaurantes que tiveram ofertas especiais ativas a 06/21.

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