Tener un número grande de comensales en una misma mesa, es una excelente oportunidad de ingresos pero también representa un reto, ya que requiere mayor coordinación de los recursos para garantizar la satisfacción de estos clientes. Es por ello que entre las optimizaciones que estamos realizando en ElTenedor Manager, nuestro software de reservas, hemos incluído dos funcionalidades muy apropiadas para la gestión de grupos en el restaurante.
¿Os resulta complicado coordinar las reservas de grupos en vuestro negocio? Sigue leyendo, pues aquí tenéis la solución:
Gestión de propuestas de menús para grupos
Atender a grupos requiere la preparación de menús que se adapten a las necesidades de estos clientes. Con ElTenedor Manager, puedes crear propuestas de menús, guardarlas y tener un histórico para acceder a ellas cuando sea necesario.
Una función muy útil ya que permite guardar varios tipos de menús (cumpleaños, San Valentín, comidas de empresa, etc), y ser actualizados cada vez que surjan este tipo de eventos, ahorrando tiempo y esfuerzo.
Esta funcionalidad también es ideal para registrar preferencias de grupos habituales, y así poder darles un servicio personalizado para su correcta fidelización.
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Envío de propuestas de menús para grupos desde ElTenedor Manager
Además de contar con un histórico de los menús, ElTenedor Manager también permite enviarlos por email directamente desde el software, adjuntándolos en formato PDF.
En pocos clics es posible ubicar el menú, editarlo y enviarlo a la base de datos para darles promoción o adjuntarlo en los emails de confirmación de las reservas.
¿Se acercan las navidades y comienza el jaleo con las celebraciones de grupos? ¡No hay problema! Con ElTenedor Manager, puedes ir al histórico de tus menús de otros años, hacerles las actualizaciones que quieras, y enviarlos a la base de datos en pocos clics.
¿El objetivo?
Facilitar la gestión de los grupos en el restaurante y por supuesto, aumentar las ventas de este nicho de clientes.
Si aún no cuentas con ElTenedor Manager como parte de tus herramientas de trabajo, te invitamos a probarlo y disfrutar de estas funcionalidades para gestionar mejor vuestras reservas de grupos. Para ello, solo tienes que hacer clic aquí.
Y en el caso de que ya tengáis nuestro software, comunícate con tu agente para activéis estas funcionalidades. ¡Cuanto antes mejor!
¿Tienes mesas vacías y los costes no dejan de aumentar?
