12 astuces pour remplir votre restaurant

29 mai 2017

Vous venez de vous inscrire sur TheFork ? Félicitations !

A présent, nous vous invitons à suivre nos 12 astuces pour exploiter tout le potentiel de votre restaurant sur internet et plus particulièrement sur TheFork !

6 astuces pour bien démarrer

1 - Compléter le profil de votre restaurant sur TheFork

la-fourchette-12-astuces-pour-remplir-votre-restaurant-1 Une page détaillée (prix, carte et menus complets, catégorie du restaurant, photos de qualité, nom du chef, etc) incite les clients à rester sur la page de votre restaurant et augmente par la même occasion les chances qu’ils réservent chez vous.
C’est comme passer devant un beau restaurant avec un serveur souriant, vous vous sentez comme chez vous et vous avez envie de rester !

2 - Ajouter un menu réservable sur le profil de votre restaurant sur TheFork

la-fourchette-12-astuces-pour-remplir-votre-restaurant-1 Pourquoi ne pas proposer un menu alléchant et réservable sur la profil de votre restaurant ?
Cela devrait vous aider à attirer plus de clients.

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3 - Installer un bouton de réservation sur le site internet et la page facebook de votre restaurant

la-fourchette-12-astuces-pour-remplir-votre-restaurant-1 Avec le bouton de réservation de TheFork, il est plus facile de transformer les visiteurs de votre site internet ou de votre page Facebook en réservations. C’est complétement gratuit, notre équipe l’installe pour vous et il n’y a aucune commission sur les couverts.
+ 40% de réservations avec un bouton de réservation.

4 - Augmenter le nombre de couverts réservables sur TheFork

la-fourchette-12-astuces-pour-remplir-votre-restaurant-1 Augmentez votre stock de couverts réservables sur internet (TheFork, TripAdvisor, votre site internet et votre page Facebook) via votre compte TheFork Manager. Notre équipe est présente pour vous conseiller si besoin.
Cette étape est simple !  Vous souhaitez avoir davantage de réservations en ligne?

5 - Utiliser TheFork Manager pour gérer toutes vos réservations

la-fourchette-12-astuces-pour-remplir-votre-restaurant-1 En inscrivant vos réservations reçues par téléphone, de vive voix ou directement par email dans TheFork Manager, vous aurez alors accès à toutes vos réservations (online et offline) en un clin d’oeil. Vous pourrez construire un fichier clients complet et augmenter votre indice de fiabilité TheFork, cela améliorera votre classement sur TheFork et vous recevrez davantage de réservations !
Cela vous permettra de gagner un temps précieux lors de la préparation de votre service !

6 - Prendre le contrôle sur le profil TripAdvisor de votre restaurant

la-fourchette-12-astuces-pour-remplir-votre-restaurant-1 Si c’est le cas,prenez le contrôle sur votre page en cliquant sur https://fr.tripadvisor.be/Owners. Vous pourrez alors mettre à jour le contenu de la page, monitorer et répondre aux avis.
Vous ne le savez peut-être pas mais il est possible que vos clients aient déjà créé votre restaurant sur TripAdvisor.

6 astuces pour aller plus loin

7 - Demander aux clients de donner leur avis

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On n’attrape pas des mouches avec du vinaigre. Obtenir des évaluations et des commentaires de leur part est donc important. L’un des meilleurs moyens pour y parvenir est de leur demander gentiment à la fin du repas de laisser un avis sur TheFork et TripAdvisor. Dans la plupart des cas, les clients le feront. N’insistez pas trop si ils ne veulent pas, laissez-les décider eux-mêmes.
Les avis des clients sont extrêmement utiles pour suivre la qualité de votre service et pour convaincre d’autres clients de réserver chez vous.

8 - Répondre aux avis négatifs ou positifs

la-fourchette-12-astuces-pour-remplir-votre-restaurant-1 Si le client laisse un avis négatif, nous vous encourageons à respirer profondément et à lui répondre avec une explication simple et sincère, essayez d’être concis. Vous pouvez aussi les inviter à revenir pour vous rattraper.
Parfois, un client peut être insatisfait et cela est normal, l’erreur est humaine !

9 - Participer à des évènements spéciaux

la-fourchette-12-astuces-pour-remplir-votre-restaurant-1 Nous vous encourageons pleinement à en faire partie. Les restaurants participants à ce genre d’évènements obtiennent habituellement beaucoup de visibilité sur le site et l’application mobile et dans les campagnes emails envoyés à la communauté TheFork. Ces évènements génèrent beaucoup de réservations.
TheFork propose aux restaurants de participer à des évènements comme les festivals, les restaurant week, etc.

10 - Etre adhérent au programme de fidélité pour être plus visible

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Nos clients cumulent des Yums à chaque réservation, les points de fidélité TheFork. Ils pourront transformer ces Yums en remise fidélité de 10€ ou de 25€ pour une prochaine réservation TheFork dans l’un des restaurants partenaires du programme. En adhérant au programme de fidélité, votre restaurant sera davantage visible sur TheFork et vous recevrez donc plus de réservations. Cela vous permettra d’accueillirnos clients «gourmets» se rendant très régulièrement au restaurant. Enfin, la participation à ce programme est gratuite, TheFork vous remboursera automatiquement les remises fidélité sous forme d’avoir. N’attendez plus et demandez à votre conseiller TheFork de vous inscrire sans plus attendre !
Le programme de fidélité TheFork attire nos meilleurs clients dans votre restaurant gratuitement.

11 - Garder le contact avec vos clients

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Vous pouvez utiliser l’outil de fidélisation de TheFork Manager pour communiquer avec une partie ou bien l’ensemble de vos clients en leur envoyant des campagnes d’emails et /ou de SMS.
Une manière intelligente de fidéliser vos clients en les incitant à découvrir votre nouveau menu ou à réserver une table pour votre prochaine soirée spéciale !

12 - Offrir une promotion pour encourager les gens à réserver une table de votre restaurant

la-fourchette-12-astuces-pour-remplir-votre-restaurant-1 Bien sûr, vous savez que parfois il est vraiment difficile d’obtenir des clients, en particulier sur les soirées du lundi par exemple. Mais saviez-vous qu’il est possible de proposer une promotion sur certains créneaux horaires pour obtenir plus de réservations ? On peut donc imaginer débuter un service plus facilement grâce à une réduction de -30% sur la carte de 19h à 20h (comme cela se fait lors des happy hours) et ainsi, commencer la soirée de la meilleure façon possible, avec des clients !
Vous apparaîtrez plus haut dans le classement TheFork et serez mis en avant sur TripAdvisor.

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