Als het om lekker eten gaat, dan zegt een goede restaurantfoto meer dan duizend woorden. Wanneer je nieuwe gasten wilt aantrekken, dan gaat het niet alleen om de geur en smaak van gerechten, maar ook om hoe een gerecht eruit ziet. Dat geldt vooral online en op social media, waar veel potentiële gasten hun tafel reserveren.
Zodra een stukje tekst wordt gekoppeld aan een afbeelding, wordt 65% van de boodschap onthouden. Het is dus logisch dat je restaurant investeert in kwalitatief goede foto’s die je kunt gebruiken op al je online kanalen. In deze blog lees je een paar tips waarmee je prachtige foto’s maakt voor op social media.
Het belang van restaurantfoto’s voor je online aanwezigheid
De foto's van je restaurant geven de doorslag wanneer je gasten wilt verleiden om bij jou te reserveren. Kwalitatieve foto’s kunnen de smaak van een gerecht overbrengen zonder dat een potentiële gast zelfs nog maar een hap geproefd heeft. Foto’s zijn doorslaggevend voor de online reputatie van elke horecagelegenheid én geven een goede eerste indruk van je aanbod.
Potentiële gasten zoeken vooraf eerst een restaurant online op. Zorg dus dat je online profielen gevuld zijn met mooie en duidelijke foto’s van je zaak, het interieur en natuurlijk je mooiste gerechten. Met name op social media is het belangrijk dat je gerechten gepresenteerd worden als de allerbeste ter wereld. Gelukkig maakt de technologie het ons steeds makkelijker om mooie digitale foto’s te maken. Lees hier hoe je het perfecte plaatje schiet.
Kies het juiste het formaat van foto's
Het allerbelangrijkste is om foto's te plaatsen die de juiste afmetingen hebben voor het social kanaal dat je gebruikt. Maak van elk gerecht of elke situatie foto's in verschillende formaten en resoluties. Maak zowel horizontale als verticale foto’s, zodat je ze voor verschillende marketingdoeleinden kunt gebruiken.
Maak cleane en overzichtelijke foto's
‘Less is more’ bij een foodfoto. We bedoelen hiermee dat je beter een foto kunt maken van een bord met de juiste hoeveelheid ingrediënten in plaats van een overvol bord, zodat het geheel er mooi uitziet. Let ook zeker op de opmaak en veeg gemorste druppels of vlekken weg.
Maak de foto's van bovenaf
Het is belangrijk is om foto's vanuit verschillende hoeken te nemen, maar we raden je aan om de foto's van gerechten vooral van bovenaf te nemen, zodat alles zichtbaar is.
Gebruik professionele apparatuur en software voor je restaurantfoto’s
Als je zelf de foto's neemt, dan raden we je sterk aan om een goede camera aan te schaffen, bijvoorbeeld een digitale spiegelreflexcamera. Zorg ook voor een smartphonecamera met hoge resolutie, zodat alles wat je plaatst van hoge kwaliteit is.
Maak optimaal gebruik van natuurlijk licht
Als er overdag in je keuken of restaurant veel daglicht is (vooral 's ochtends), dan kun je daar optimaal van profiteren om natuurlijkere en mooiere foto's te maken. Je kunt bijvoorbeeld calqueerpapier op de ramen plakken om de lichtinval te beïnvloeden. Je kunt ook foto's maken met zonlicht en een meer poëtisch, zeer instawaardig effect creëren.
Koop een studiolamp voor direct licht
Als je binnen foto’s maakt of je moet foto’s maken zonder natuurlijk daglicht, dan is het een goed idee om een studiolamp bij de hand te hebben voor direct licht. Het is belangrijk dat de lamp een sterk vermogen heeft en bij voorkeur wit licht geeft.
Stem het bord af op het gerecht
Gebruik voor kleurrijke gerechten een wit bord, zodat de ingrediënten beter naar voren komen. Heb je een gerecht wat donkerder van kleur is, zoals een groentesoep, gebruik dan een versierd bord om de foto te laten opvallen. Het is belangrijk dat je zoekt naar evenwicht.
Maak foto's van verse ingrediënten.
Het meest ideale moment om foto's te maken, is wanneer het gerecht net is opgemaakt en vers en fris oogt. Een foto van een fris en vers gerecht trekt gasten over de streep om bij jou te reserveren. Als je dagelijks post op social media, maak de foto dan wanneer het vers bereide gerecht mooi is opgediend en bijna uitgeserveerd wordt.
Gebruik hulpmiddelen om het gerecht te verfraaien
Er zijn een aantal producten die wat extra hulp nodig hebben om er spectaculair uit te zien. Met olijfolie kunnen we ervoor zorgen dat groente meer sprankelt en er levendiger uitziet. Met takjes munt, rozemarijn, peterselie en tijm kun je een klein beetje textuur toevoegen aan een eenvoudig gerecht.
Maak foto's van alle ingrediënten
Het is trendy om op social media bij recepten foto's te laten zien van rauwe, pure ingrediënten. Zo kan een aantrekkelijke foto van een vers struikje groene broccoli tegen een contrasterende achtergrond de aandacht trekken. Of gebruik een foto van een heerlijke, vers gesneden avocado.
Maak foto's van de mooiste plekken in het restaurant
Op Instagram draait het om verhalen en de gerechten alleen zeggen niet alles over je restaurant. Die knusse hoek met planten, het bord met motiverende teksten, die paarse bank tegen de versierde muur bij de ingang of die prachtige lamp in het restaurant zeggen ook veel over de filosofie van het bedrijf. Deze foto’s zijn erg populair, dus zorg dat je ze op je social media plaatst.
Foto's van het team en de sfeer
Neem niet alleen foto’s van je gerechten, maar laat ook foto’s zien waarop je team hun best doet om het de gasten naar de zin te maken. Dit laat zien hoeveel waardering je hebt voor je team en het komt authentiek over. Maak daarnaast ook wat mooie foto’s van de sfeer in het restaurant. Gasten kunnen dan zien hoe gezellig het is om in je restaurant te komen eten.
Gebruik voorwerpen voor de scherptediepte
Grote planten, muren met mozaïek, stellingen of neonletters zijn perfect als achtergrond. Zo kun je makkelijker diepte creëren, waardoor je foto’s er aantrekkelijker uitzien.
Laat periodiek professionele foto's maken
Naast de dagelijkse foto's die je maakt voor op Instagram of Facebook, is het belangrijk om bijvoorbeeld elke drie maanden professionele foto's te laten maken. Zo heb je altijd een voorraadje foto’s van diverse aspecten van je restaurant, zoals:
-
De decoratie;
-
Een impressie van de keuken;
-
Elk gerecht op de menukaart;
-
Je medewerkers die druk in de weer zijn.
Op die manier heb je altijd verschillende actuele foto's die je kunt gebruiken.
Meer tips? Lees danook eens dit artikel voor meer tips voor je foto's op TheFork: Hoe maak ik kwaliteitsfoto's om meer reserveringen te krijgen?
Pas je onze tips toe in de foto's die je voor social media maakt van je restaurant? Dan zul je vast meer nieuwe gasten aantrekken. Vergeet niet om ook indrukwekkende foto's te plaatsen op je profiel van TheFork om zo rechtstreeks reserveringen binnen te halen voor je restaurant. Deze reserveringen kun je heel eenvoudig beheren met TheFork Manager.
Sta je nog niet op TheFork? Klik hier om nu te beginnen.
Lege tafels en steeds hogere kosten?
