Como encorajar os clientes a escreverem avaliações

14 Fevereiro 2022
avaliações online de clientes

Há muitas maneiras diferentes de encorajar os seus clientes a escrever uma avaliação online sobre o seu restaurante...

Algumas das formas mais comuns e eficientes de pedir uma avaliação são:

👩‍💼 Pedidos feitos diretamente pelos funcionários

📧 Pedidos por e-mail

💻Através do seu website ou redes sociais

🧾 Nos recibos, por sinais ou em postais

Para aumentar as suas hipóteses de obter mais avaliações de clientes, recomendamos que interaja com os clientes de várias formas - dependendo da natureza do seu negócio. O que quer que faça, facilite os passos ao cliente para que conclua a avaliação.

Como pedir uma avaliação ao cliente pessoalmente

Primeiro, informe os funcionários para pedir e ouvir ativamente o feedback dos clientes antes de solicitar uma avaliação. Porquê? É importante mostrar aos clientes que está genuinamente interessado no que têm a dizer e não somente na melhoria da sua reputação online...

Pedir feedback pessoalmente aos clientes é uma forma de descobrir como realmente se sentem relativamente à sua comida, serviço e à experiência gastronómica no geral! Geralmente, os clientes estão abertos a dizer como e porque se divertiram... Por que não dar uma abertura para o fazer? Estes comentários podem ajudá-lo a entender os seus pontos fortes e também os problemas que precisam de ser melhorados.
 

Se o cliente parecer feliz com a sua experiência, partilhe o quanto aprecia o seu entusiasmo. De seguida, pergunte se não se importaria de partilhar os seus comentários no google, tripadvisor, no seu site ou redes sociais. Certifique-se de que forma a sua equipa para solicitar uma avaliação de maneira amigável e casual, sem nunca ser insistente! Hoje é perfeitamente natural pedir uma avaliação aos clientes, portanto, não há necessidade de se sentir egoísta em relação a isso.

Certifique de que a sua equipa e os seus clientes entendam que a sua prioridade número um é fazer com que os clientes se sintam apreciados, bem-vindos e felizes!

Obter avaliações positivas dos clientes é importante, mas o foco deve estar sempre em entregar uma experiência excecional 👍.

Waiter serving two girls

Então, o que fazer se o seu cliente disser que não está satisfeito com uma situação? Novamente: comece sempre por agradecer ao cliente por avisar!

Forme a equipa para descobrir exatamente o que correu mal e responda sempre de forma educada, não importa o quão irritado está o seu cliente. Por fim, tente propor uma solução... Tenha em mente que se um cliente deixar uma avaliação negativa, não é necessariamente uma catástrofe. Estudos mostram que, se uma empresa responde a uma avaliação negativa de forma educada e aborda as queixas do cliente, muitos consumidores estão dispostos a dar-lhe uma nova oportunidade...

Conclusão: se receber uma avaliação negativa, trate-a como uma oportunidade de demonstrar a sua atitude profissional e compromisso genuíno com a satisfação do cliente!

Sabia?

80%* dos consumidores provavelmente ou muito provavelmente deixariam uma avaliação positiva se a sua experiência inicial negativa se tornasse positiva

  • 67%* dos consumidores irão considerar deixar uma avaliação por uma experiência positiva, enquanto apenas 40%* irão considerar deixar uma avaliação por uma experiência negativa. 33%* irão considerar ambos.

Como pedir uma avaliação ao cliente por e-mail

É especialmente importante pedir avaliações aos seus clientes mais leais. Afinal de contas, se os clientes continuarem a voltar, é provável que estejam encantados com a experiência do restaurante que fornece😁

Uma forma de o fazer é por e-mail. Recomendamos manter o e-mail curto, educado e simples, com um link para a plataforma que pretende alcançar (Facebook, Trip advisor, página do seu site, Google, etc.). Tenha em mente que os seus clientes leais provavelmente já o mencionaram aos seus amigos e familiares, mas podem nunca ter pensado em escrever uma avaliação.

Ironicamente, se se tornou um favorito da sua comunidade, os clientes podem não ver qualquer razão para o avaliar! Resumindo, se não pedir uma avaliação, talvez nunca receba uma! E esta é uma oportunidade boa demais para ser desperdiçada... 

Sabia?

53% dos consumidores disseram que provavelmente deixariam uma avaliação após uma experiência positiva se lhes pedissem por e-mail ou mensagem de texto.

Se já é um restaurante parceiro do TheFork, os clientes que reservaram uma mesa no TheFork receberão automaticamente um e-mail após a refeição, para publicar uma avaliação sobre a sua experiência no seu restaurante. E o melhor: todas as avaliações publicadas na página do seu restaurante no TheFork são feitas por hóspedes reais que honraram as suas reservas!

O tripadvisor é uma plataforma muito popular para avaliações, mas como direciona os clientes a fazerem avaliações aqui? Temos uma solução fácil: com o TripAdvisor WiFi, os seus hóspedes podem aceder à rede WiFi gratuita através de uma página pré-configurada, na qual têm de inserir o seu endereço de e-mail ou associar uma rede social. Assim que os seus clientes estiverem conectados, o TripAdvisor WiFi Plus envia-lhes uma notificação solicitando que publiquem uma avaliação na sua página do TripAdvisor.

É apenas uma notificação simples, mas pode permitir que receba até 70% mais de avaliações na sua página.* 🚀

 

Como pedir avaliações de clientes nas suas redes sociais

Embora o uso do Facebook pelos consumidores para avaliar empresas locais tenha caído de 54%** em 2020 para 48%** em 2021, ainda é muito relevante quando se trata de aumentar a reputação online. 

Se o seu restaurante tiver uma página no Facebook e quiser incentivar os seus clientes a deixar comentários nesta plataforma, certifique-se de que a aba de avaliações está ativa e otimizada para uma visibilidade máxima.

Pode também incorporar avaliações do Facebook no seu site ou enviar aos clientes um link direto para as avaliações do Facebook. Certifique-se de que fornece conteúdo novo e envolvente para manter a conversa com os seus clientes, como informações sobre eventos especiais, menus sazonais ou novidades sobre o restaurante.

E novamente: lembre-se sempre de responder aos clientes que gastam o seu tempo a escrever uma avaliação. Se vir que um cliente publicou fotografiasdo seu restaurante ou de um prato, por que não responder agradecendo e pedindo permissão para republicar a fotografia?

Woman with phone eating salad

Como obter avaliações de clientes com sinais, postais e recibos

📝Sinais: deixe uma pequena placa em cada mesa ou ao lado da caixa registadora com um código QR vinculado à sua página ou redes sociais. Inclua um breve incentivo, diga aos clientes que está sempre satisfeito por os ouvir e peça o seu feedback.

🖼️Postais: aproveite os feriados ou eventos especiais (Dia dos Namorados, Natal, Páscoa, degustação de vinhos...) para oferecer aos clientes um postal bonito e gratuito com o seu logótipo, com uma saudação e um link no qual os clientes podem deixar o seu feedback.

🧾Recibos digitais ou em papel: inclua um link para uma página de avaliação no google, facebook, TripAdvisor ou no seu site na parte inferior do recibo, agradecendo aos clientes pela sua visita.

 

Fontes: *

**Inquérito de avaliações ao consumidor Brightlocal 2022

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