É um facto que na publicidade atual dos restaurantes, as opiniões online são um dos fatores chave tendo em consideração a influência que exercem nas decisões de compra dos clientes. Os consumidores confiam mais no boca a boca digital do que na publicidade em si, pelo que constituem uma prioridade para qualquer negócio de restauração.
Tem em consideração as opiniões deixadas pelos clientes nos seus canais digitais? Sabe qual é o seu impacto no seu local? Se não faz ideia da importância que têm, dê uma vista de olhos aos seus efeitos para que possa arregaçar as mangas o quanto antes.
As opiniões são a primeira impressão do restaurante
Milhões de pessoas procuram informações na internet sobre os restaurantes antes de os visitar, e os comentários costumam ser as pesquisas mais frequentes, pelo que representam a primeira ideia formada pelos clientes sobre o seu negócio. E já sabemos o importante que é uma primeira impressão! Por isso é muito importante receber opiniões positivas, especialmente as primeiras, pois serão como um primeiro filtro que fará com que o utilizador tenha o ímpeto de fazer ou não uma reserva no seu negócio. Pense por um momento… Iria ao seu restaurante depois de ler um comentário assim?
São a publicidade mais efetiva para os restaurantes
Há publicidade mais direta que uma fotografia acompanhada por um comentário sobre algum dos pratos de um restaurante? Pense no impacto que isto gera nos utilizadores que estão precisamente à procura de razões para escolher o seu local e outros as dão por si. Uma forma gratuita de vender os seus manjares e o melhor do seu serviço. Embora, caso se trate de um comentário negativo, terá o efeito contrário, pois os utilizadores poderão descartá-lo nesse mesmo instante. Por isso é fundamental gerir todas as opiniões, mas especialmente as negativas. Leia aqui como o fazer.
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Os comentários online dão a conhecer os seus melhores produtos
Há opiniões que para além de falarem de aspetos gerais do seu restaurante, incluem descrições dos pratos mais destacados da ementa. Uma venda direta feita de cliente para cliente. Assim sendo, quando observar os seus clientes a tirarem fotografias dos pratos, incentive-os a fazerem o seu upload em portais como TheFork e TripAdvisor e a descreverem os produtos. Ganhará muitos pontos!
O boca a boca ajuda-o a obter a fidelização
Os comentários online não só ajudam na captação de novos de clientes, como também podem afetar a fidelização de clientes que já o visitaram. Há clientes que consultam as opiniões de um determinado restaurante mesmo já tendo comido neste, especialmente se já passou algum tempo desde a sua última visita, para poderem comprovar se a experiência continua a ser boa ou se há novidades. Por isso, nas respostas que fizer aos comentários, poderá aproveitar para promover as novidades que estejam a acontecer no seu local, como uma forma de atrair estes clientes frequentes.
Serão uma boa oportunidade para conhecerem melhor o seu negócio
Outra das vantagens dos comentários online, é que ajudam os restaurantes a conhecerem o que funciona e o que não funciona, para o melhorar ou mudar. Uma oportunidade de ouro para que toda a equipa trabalhe naqueles detalhes que estão a afetar negativamente as vendas e naqueles que são para potenciar.
Compreendida a importância das opiniões na publicidade de restaurantes, lembre-se que poderá realizar ações para incentivar os seus clientes a avaliarem o seu negócio e a deixarem opiniões nos seus canais digitais. E claro, não se esqueça de cuidar da qualidade da experiência gastronómica que oferecer, pois será esta que impulsionará os seus clientes a despenderem de seu tempo para deixarem uma opinião positiva que se converterá em novos lucros.
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