Témoignages

Témoignages 5 minutes de lecture

Prix Jeune Cheffe Elle à Table TheFork Awards 2021 :  Rencontre avec Mariana Mateos du restaurant Momento à Bué

Mariana Mateos, cheffe du restaurant Momento à Bué dans le Sancerrois a reçu le Prix Jeune Cheffe...

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Témoignages 2 minutes de lecture

L'épisode 3 de notre podcast « Chemin de Tables » est disponible !

Pour le troisième épisode de notre podcast “Chemin de Tables”, où il est sujet de terroir, de...

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Témoignages 8 minutes de lecture

Des TheFork Awards 2019 à Top Chef 2022 : Thibaut Spiwack, un parcours exemplaire guidé par une cuisine éthique

Soucieux du mieux manger et du mieux consommer, Thibaut Spiwack propose une cuisine éthique et...

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Témoignages 6 minutes de lecture

Interview Damien Rodière Directeur Général de TheFork Europe de l’Ouest

A l’occasion des 15 ans de TheFork (et oui, déjà!), on a voulu en savoir plus sur notre Directeur...

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Témoignages 2 minutes de lecture

TheFork lance son podcast « Chemin de Tables » !

Un stéréotype que l’on entend régulièrement sur les français est qu’ils sont les seuls à discuter...

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Témoignages 2 minutes de lecture

TheFork vous donne la parole, rencontre avec Hakim Gaouaoui – Cofondateur des Bistrots Pas Parisiens

Direction Suresnes où nous avons rencontré Hakim Gaouaoui, Cofondateur des Bistrots Pas Parisiens....

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Témoignages 3 minutes de lecture

Journée mondiale des abeilles : le miel, nectar en voie d’extinction. PARTIE 2 : Restaurateur engagé

A l’occasion de la journée mondiale des abeilles, TheFork met un coup de projecteur sur le miel....

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Témoignages 4 minutes de lecture

Prix du Public TheFork Awards 2021 :  Rencontre avec Guilhem Blanc Brude du restaurant La Coquerie situé à Sète

Lors des TheFork Awards qui ont eu lieu à Marseille le lundi 22 novembre dernier, le restaurant La...

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Témoignages 7 minutes de lecture

La transmission en cuisine : rencontre avec le chef et le sous chef du restaurant Sourire

Justin Brohm est chef, Tanguy Parcheminer est sous-chef. Ils travaillent ensemble au restaurant ...

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