Afin de mettre en route la campagne publicitaire de votre restaurant, il est toujours préférable de vous mettre dans la peau de vos clients avant de définir les stratégies pour les attirer. Pensons donc…comme des clients. Imaginez que vous venez de dîner dans un endroit que vous avez réellement apprécié ; le repas, le service et l’accueil vous ont semblé mémorables. Aimeriez-vous raconter votre agréable expérience à un ami, un membre de votre famille ou un collègue de travail et lui recommander le restaurant en question ? Assurément. Imaginez alors que, tandis que vous prenez le café, vous recevez une invitation à donner votre avis sur une plateforme. Le feriez-vous à cet instant ? C’est très probable.

Grâce à cet exercice, nous reconnaissons trois points clés qui vous aideront à obtenir des avis pour votre établissement :

  • Premièrement : la qualité de votre restaurant est primordiale pour recueillir des avis positifs, elle doit donc être élevée.
  • Deuxièmement : si vos produits sont bons, mettez-le à disposition de vos clients, sur les chaînes où ils pourront vous recommander.
  • Et troisièmement : tous les clients n’auront pas cette réaction spontanée de laisser leur avis, vous devez les stimuler à le faire.

Nous vous présentons quelques astruces qui vous permettront d’obtenir une meilleure publicité pour votre restaurant gratuitement, grâce à l’avis de vos clients. Le résultat sera simple, vos tables seront toujours remplies !

#1- Faites-vous connaître sur TripAdvisor :

  • En collant un stickers de TripAdvisor sur la porte de votre restaurant, les clients sauront ainsi qu’ils peuvent vous trouver sur le site et y laisser une évaluation, suite à leur expérience dans votre établissement.
  • En invitant vos clients à laisser leur avis à la fin de la carte, à hauteur des desserts et des boissons, qu’ils consulteront à la fin de la soirée. C’est le moment parfait pour réaliser cette action. Vous pouvez inclure une phrase du type : Rendez-vous sur TripAdvisor, cherchez « nom du restaurant » et recommandez cette expérience !
  • En intégrant un widget avec les avis de TripAdvisor sur votre page web, afin que les utilisateurs s’en inspirent et laissent leurs avis. Et en affichant un lien vers votre compte.
  • En installant l’application de TripAdvisor sur la page Facebook de votre restaurant. Vos abonnés sur ce réseau social connaîtront ainsi votre note, les meilleurs avis et auront même accès à quelques photos de votre restaurant sur cette plateforme.

#2- Inviter à laisser une recommandation sur TheFork :

Pour votre profil sur le site TheFork, où seul les clients ayant réservé à travers ce portail peuvent laisser leur avis, vous pouvez les inviter à laisser leur avis en leur envoyant un courrier électronique juste après leur repas dans votre restaurant. Le mieux ? Que ces avis soient reliés à votre profil sur TripAdvisor, ils y seront également présents. Si vous disposez du logiciel de gestion TheFork, ces tâches seront très faciles à gérer.

#3- Dans vos campagnes e-mail de marketing :

Vos courriers électroniques sont l’une des formes les plus directes de communiquer avec vos clients, c’est donc la manière idéale de les inciter à laisser leur avis sur votre établissement, sur les sites TheFork ou TripAdvisor. Que ce soit en incluant cet appel à la fin de vos courriers ou newsletters, ou bien en créant des courriers spécifiques à cette fin, comme partie des enquêtes d’évaluation de vos campagnes. Si votre restaurant est bon et que les clients enregistrés dans votre base de données reçoivent votre courrier, il est assez probable qu’ils répondent de manière positive aux e-mails leur demandant de laisser leur avis afin d’améliorer le service.

#4- Sur votre page Facebook :

Comme le bouton de réservation en ligne est indispensable sur ce réseau social, celui servant à inviter vos fans à laisser leur avis et à évaluer par des étoiles, proposé par Facebook, l’est tout autant. Votre page ayant déjà cette option, il est intéressant de pouvoir également inviter vos abonnés à vous évaluer à travers votre contenu. Par exemple, par une publication invitant les fans à commenter leur dessert favori dans votre restaurant, ou une autre sur laquelle ils doivent choisir parmi les plats spéciaux de votre carte. Sur Facebook, les commentaires comptent autant que les opinions, il est donc important d’inciter vos clients à participer de ces deux façons.

 

#5- Sur Google Places :

Un autre endroit où les clients peuvent laisser leur avis est Google Places. Lorsque vous inscrivez votre restaurant afin qu’il apparaisse sur cette plateforme, outre l’affichage du plan, des données de contact et des facilités d’accès à l’établissement, la section d’évaluations et d’avis apparaît également. Assurez-vous donc que votre profil sur cet espace soit actif.

 

#6- En personne :

Vous mieux que personne pouvez inciter vos clients satisfaits à laisser leur avis. Chaque fois que vos clients expriment leur satisfaction quant au service ou vous remercient pour vos plats, en personne ou par téléphone, c’est le moment idéal pour leur rappeler qu’ils peuvent également le faire sur les sites internet où vous êtes présent. Vous pouvez ainsi intégrer cette fonction aux tâches d’accueil de la clientèle de votre équipe.

#7- Sur votre matériel promotionnel hors ligne :

Sur toute la publicité physique de votre restaurant que vous effectuez, telle que des flyers, des cartes de visite, des coupons de réduction, des chèques cadeau, des bons et des tickets cumulables, il est conseillé d’inclure une invitation à laisser une évaluation. Un texte simple, tel que « N’oubliez pas de laisser votre avis sur TripAdvisor ou TheFork», est l’appel à l’action qui doit prévaloir dans toutes vos communications.

Inciter vos clients à laisser leur avis de manière naturelle est l’une des tâches les plus bénéfiques pour la réputation de votre restaurant, en tenant compte de l’impact des avis au moment de la décision d’achat des clients. Si vous avez déjà mis ces conseils en pratique, nous vous invitons à partager vos résultats avec nous. Avez-vous gagné en publicité pour votre restaurant ?

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