Há uma tendência que tem servido como marketing de restaurantes em todo o mundo (de forma gratuita!). É a utilização do hashtag #Foodporn em imagens de comida que são partilhadas nas redes sociais, especialmente em pratos muito sugestivos e provocadores. Uma ferramenta viral que está no auge.
Só no Instagram…
... Milhões de fotografias foram publicadas com #foodporn até à data.
Valor que demonstra o enorme potencial publicitário desta tendência para os restaurantes, pois os clientes também comem com os olhos. E de que maneira!
O reconhecido chefe francês Paul Bocuse … utiliza o hashtag no seu perfil de Instagram, no qual conta com mais de 42 mil seguidores.
Na conta do restaurante Black Tap em Nova Iorque… as imagens somam mais de 4 mil likes e são #foodporn.
O restaurante Mano Rota de Barcelona… utiliza-o para ganhar centenas de likes nas suas publicações.
E no Nonno Rossi de Bolonia… começaram a usá-lo alcançando uma média de 200 likes por foto.
No TheFork… também nos juntámos a esta tendência de marketing de restaurantes. Através da nossa App, os clientes podem tirar fotos durante o almoço ou jantar e partilhá-las com toda a comunidade do TheFork e inclusive etiquetá-las como #foodporn.
#Foodporn, o que é?
- Antes “foodporn” era comida com muitas calorias e de exageradas proporções.
- Atualmente, é a paixão por partilhar imagens de qualquer prato que inspire um prazer visual.
- A alimentação saudável também é considerada #foodporn. Segundo um estudo realizado pela Fundação Qatar, a Holanda é o país da Europa que mais utiliza o hashtag em fotos de comida saudável.
O mais útil desta tendência é que as pessoas acrescentam às suas fotos partilhadas #foodporn, a sua localização, assim como hashtags dos estabelecimentos onde foram tiradas.
O que significa isto?
Marketing de restaurantes - gratuito!
Estes são os benefícios
- Visibilidade perante milhões de potenciais clientes.
- Ajuda a que o conheçam de forma global e local.
- Ajuda a atrair clientes para o seu negócio.
- Ajuda a conectar-se com os seus clientes e a fidelizá-los.
- Permite-lhe destacar-se perante a concorrência.
- Melhora a imagem de marca do seu restaurante.
- Um estudo da revista Journal of Consumer Marketing, demonstra que tirar fotografias da comida antes de a ingerir e partilhá-la no Instagram, aumenta a sensação de prazer e melhora a perceção dos alimentos, o que cria uma visão positiva do seu produto por parte do cliente.
Como incentivar esta prática?
#1- Adapte a iluminação do seu local
Coloque estrategicamente luzes para que os clientes possam tirar fotos de qualidade desde qualquer zona sem flash, isto evita os clarões e assegura melhores resultados.
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#2- Cuide da apresentação
Apresente os seus pratos de uma forma impactante para incentivar o apetite visual e assegurar-se de que a sua comida pareça irresistível.
#3- Partilhe conselhos de fotografia
Ofereça conteúdo nas suas redes sociais com dados sobre as melhores técnicas de food styling.
#4- Adicione a hashtag #foodporn
Também pode criar impactantes imagens dos seus pratos para impressionar os seus clientes e publicá-las com o hashtag #foodporn nos seus perfis das redes sociais. Lembre-se que também pode incentivar os seus clientes a utilizar a App do TheFork. Desta forma, partilharão as fotografias do seu negócio, aumentando assim a sua promoção.
No marketing de restaurantes, praticar a tendência #foodporn, é, sem dúvida, uma forma criativa de aumentar as vendas. Lembre-se que a gastronomia é uma experiência sensorial, por isso não se esqueça de conquistar os seus clientes pelos olhos. Funciona!
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