Tendenze gastronomiche

Tendenze gastronomiche 2 minuti di lettura

I ristoranti italiani sono sempre più attenti alla sostenibilità

In occasione del mese della Terra che si è celebrato lo scorso aprile, TheFork ha lanciato un ...

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Tendenze gastronomiche 2 minuti di lettura

I trend della ristorazione per il 2023

Un nuovo anno è iniziato e ancora dobbiamo scoprire quali saranno le sorprese e le novità che...

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Tendenze gastronomiche 1 minuto di lettura

Il 2023 sarà di nuovo l'anno della ristorazione

Nei due anni di pandemia, e in qualche modo con conseguenze che si trascinano fino a oggi, il mondo...

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Tendenze gastronomiche 1 minuto di lettura

Affrontare la bella stagione con qualche consiglio sui menù estivi

L'estate è arrivata a travolgerci con tutto il suo splendore... e il suo calore. Ma questo non...

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Tendenze gastronomiche 2 minuti di lettura

I consigli di Phenix per la salvaguardia dell'ambiente

Domenica 5 giugno è la Giornata Mondiale dell’Ambiente, il più grande evento annuale proclamato...

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Tendenze gastronomiche 2 minuti di lettura

Perché non avere paura delle carni "alternative"

Negli ultimi anni sostenibilità ambientale e attenzione alla salute alimentare stanno rendendo...

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Tendenze gastronomiche 2 minuti di lettura

Spreco alimentare? È facile evitarlo coi consigli di Phenix

In occasionedella Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare che si terrà il...

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Tendenze gastronomiche 2 minuti di lettura

Sostenibilità, come rendere il tuo ristorante sempre più green

Viviamo in un momento storico molto particolare: i problemi a livello globale sono numerosi e...

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Perché i trend veg sono improtanti anche dopo il World Vegan Day

Lo scorso 1° novembre si è celebrato il World Vegan Day, una ricorrenza che in tutto il mondo...

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