Administrer dine reservationer effektivt med TheFork

#bookingsystem

Blandt restauranternes digitale værktøjer er et online bookingsystem nærmest blevet uundværligt. Gæsterne er digitale, de leder efter et spisested på de digitale medier, og de regner med at have mulighed for at kunne reservere bord med få klik.

Som du sikkert ved, tilbyder vi hos TheFork to store platforme, som kan hjælpe restauratører med at øge belægningen på deres restauranter:

TheFork Administrer dine reservationer effektivt med TheFork - bookingsystemVores reservationsplatform og online portal, TheFork.

TheFork Administrer dine reservationer effektivt med TheFork - bookingsystem

Bookingsoftwaret, TheFork Manager.

Vi har sat det sammen på en sådan måde, at de indeholder adskillige funktioner, der er ideelle for en moderne restaurant. Her fortæller vi, hvordan du får det maksimale udbytte af værktøjerne.

Først og fremmest – er din restaurant registreret på på TheFork? Giver det reservationer nok til at skrive ”alt optaget” hver dag?

Hvis svaret er nej, så klik her for at komme i gang – jo før, jo bedre!

Er svaret ja, så kan du skrive dig følgende tiltag bag øret, som du kan bruge for at få så meget som muligt ud af disse værktøjer på din restaurant:

Få dobbelt så meget ud af dine serveringer

En af de mest udbyggede funktioner i TheFork Manager er det digitale kort over restauranten. Her kan du i realtid visualisere og administrere de indkommende reservationer og automatisk allokere dem til det digitale ikon for det fysiske bord (alt efter antal gæster og det tidspunkt, man har reserveret til). Det giver følgende fordele:

  • Du kan planlægge hver servering i forvejen, så I kan tage imod to reservationer pr. bord og fordoble indtjeningen. Til din frokostservering kan du konfigurere det digitale kort over restauranten, så der automatisk accepteres en reservation til hvert bord i tidsrummet 13.00-14.00 og endnu en fra 14.30-15.30, så du på den måde optager bordet to gange.
  • Du kan ændre belægningen og ikonerne for bordene i realtid på den digitale oversigt og sætte borde sammen eller adskille dem, alt efter behov, så du kan give et bord til gæster, der kommer ind fra gaden, eller f.eks. kan tage imod to ekstra gæster, som uanmeldt dukker op sammen med det par, der har reserveret i forvejen. På den måde har du handlefrihed og får altid fuld belægning.

TheFork Administrer dine reservationer effektivt med TheFork - bookingsystem

Mangedobl dine reservationer med kampagner

Der er flere måder, hvorpå du kan give incitamenter til de brugere, der besøger TheFork for at foretage en reservation på din restaurant. En af de nemmeste og enkleste er ved at deltage i vores kampagneprogrammer og eksklusive rabatter, så du hele tiden kan tiltrække og fastholde gæster.

TheFork Administrer dine reservationer effektivt med TheFork - bookingsystemLoyalitetsprogrammet Yums er vores primære strategi for at tiltrække og fastholde gæster. Når man har optjent 1.000 point, får man rabat på sin regning, når man spiser på de restauranter, der er med i programmet. Det interessante er, at denne rabat er for TheForks regning. Sørg derfor for, at din restaurant er tilmeldt dette program, så du kan tiltrække og fastholde et stigende antal gæster.

Øge belægningen i lavsæsonen

Stille perioder i løbet af dagen eller i lavsæsonen? Før i tiden var dette helt almindeligt inden for restaurationsbranchen, men i dag sørger teknologien for, at den slags er fortid. Med vores værktøjer kan du fylde bordene op, når du har mest brug, på flere forskellige måder:

  • Ved at bruge dine indkomne reservationer strategisk ved hjælp af TheFork for at tiltrække gæster på det rette tidspunkt. Du kan f.eks. øge antallet af tilgængelige reservationer på det mest stille tidspunkt og dermed øge antallet af gæster. Eller du kan ovenikøbet forvandle et “no show” til en mulighed for at øge antallet af ledige borde på lige netop dét tidspunkt af dagen og i sidste øjeblik tiltrække gæster, der kommer ind fra gaden.
  • Ved at give kampagnetilbud: F.eks. 30 % rabat på menukortet på et mindre antal reservationer på det mest stille tidspunkt på dagen eller i lavsæsonen.
  • Ved at kombinere begge strategier inden for et særligt tidsrum. Du kan øge antallet af ledige borde på din profil på TheFork og samtidigt give et lækkert kampagnetilbud på en menu eller på à la carte-retterne. På den måde har du flere muligheder for at tiltrække gæster på de mere stille tidspunkter af dagen.

Ved at operere med en venteliste

Endnu en funktion, som du finder i vores bookingsystem, og som er suverænt til at øge belægningen, er ventelisten. Den går ud på, at dine gæster kan blive skrevet op på denne liste, når du ikke har flere ledige borde på din online reservation. På den måde har du, hvis en reservation bliver annulleret, en backupliste af gæster, som kan overtage bordet.

Når denne service er aktiveret, har dine gæster mulighed for at skrive sig på din venteliste og få en meddelelse, hvis der bliver et bord ledigt inden for det tidsrum, hvor de ønsker at reservere. Det er en win-win-situation for begge parter.

TheFork Administrer dine reservationer effektivt med TheFork - bookingsystem

Altid garanterede reservationer

For at sikre din indtjening 100 % kan du med TheFork Manager aktivere funktionen garanti ved betaling med kreditkort. Det går ganske enkelt ud på at indhente kreditkortoplysninger fra gæsten, når reservationen foretages, så restauranten kan trække et på forhånd aftalt beløb på kreditkortet, hvis der aflyses uden for fristen, så man undgår tab.

Det er et værktøj, som konfigureres i overensstemmelse med din restaurants stil og dine potentielle gæster. I systemet indtaster du den tidsfrist, som du vil give dine gæster til at annullere en reservation indenfor og det beløb, som du vil trække, hvis fristen overskrides. Du har også mulighed for at opkræve forskellige beløb alt efter, hvilke dage, der er tale om, så du sikrer belægningen på mærkedage, som f.eks. valentinsdag eller ved julefrokoster.

TheFork Administrer dine reservationer effektivt med TheFork - bookingsystem

Hvis alle disse fordele har givet dig mundvand, og du nu spørger dig selv om hvordan du kan tage alle disse værktøjer i brug i restauranten, så er det enkelt nok.

Hvis du allerede er registreret, så klik her og kontakt din rådgiver hos TheFork, som vil give dig alle nødvendige oplysninger om, hvordan du aktiverer disse funktioner.

Takket være TheForks abonnementer , kan du konfigurere flere brugere og styre deres adgang, så du har fuld kontrol over reservationerne, inkl. ombookinger. Konfigurer TheFork som du vil, og tilpas dine kundemeddelelser, som du lyster.

Er du ikke registreret, så klik her, og gå ikke glip af denne mulighed. Det vælter ind med reservationer, du skal bare administrere dem effektivt med TheFork!

Lad os tale om det Du kan dele dine erfaringer og meninger med os ved at udfylde formularen nedenfor. Vi er interesserede i at høre din mening.

Andre artikler, der måske vil interessere dig

Mere end 50 000 restauranter er allerede på TheFork – kom og vær med- Prøv TheFork uden forpligtelse -